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可防止疾病的幾種辣味食物

文章出處:責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2014-08-12 字體大小:【

  對於我們現在的人來說,出門在外都喜歡吃外麵的美食,但是我們有多少人知道吃美食的同時還可以防止疾病,但不是每種美食都可以的,平常的食物是身體好的滋補品,當然有些人並不知道各種食物的各自的功效作用,所以對於一些辣味食物都是避而遠之,當然也有些人喜食辣食,不同的辣味食物具有不同的功效,今天為大家介紹種辣食,可幫助你防病治病。

  洋蔥防動脈硬化

   洋蔥性溫味辛,具有清熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發汗等功效,可以預防和治療動脈硬化症,還具有防癌的作用。由於它集營養、保健和醫療於一體,在歐美一些國家,洋蔥被譽為“菜中皇後”。患有眼病的人或熱病後不宜進食。

  生薑排汗降溫

  生薑性溫味辣,能增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化。生薑還能殺滅口腔和腸道的病菌,達到清潔口腔的目的。在炎熱的夏季,吃薑還可以起到排汗降溫、提神的作用,並緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等,所以在我國民間流傳有“冬吃蘿卜夏吃薑,不用醫生開處方”的諺語。值得注意的是,生薑雖好,但陰虛內熱以及痔瘡患者要忌食。

  辣椒預防感冒

  辣椒性熱味辛,其維生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開胃消食、發汗除濕的功效,還有一定的殺菌作用,對預防感冒、動脈硬化、夜盲症和壞血病以及預防癌症、延緩衰老有比較好的效果。由於它性大熱,刺激性強,不宜多吃,那些有眼部炎症、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應忌食。

  大蒜能抗病毒

  大蒜性溫味辛,具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效,對飲食積滯、脘腹冷痛、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、蟲蛇咬傷等有一定的治療作用。此外,吃大蒜還可以防流感、治療黴菌感染,並具有降血壓、降血脂、降血糖和較強的抗癌作用。陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。

  花椒緩解疼痛

  花椒性溫味辛,含有檸檬烯、花椒素、不飽和有機酸和揮發油等成分。它具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。對治療積食、呃逆、噯氣嘔吐、風寒濕邪所引起的關節肌肉疼痛、痢疾、蛔蟲等有一定作用。支氣管哮喘、糖尿病、痛風、癌症患者和孕婦要慎用。

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