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芳香的香味與健康

文章出處:責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2014-09-05 字體大小:【

  現在我們去的那些酒店,4S店還有那些公共場合都會聞到那些問道,你知道嗎,茉莉、玫瑰、石竹的香味,比一杯濃咖啡更能喚醒大腦的細胞;教室裏充滿薄荷的香味,學生更能集中注意力通過考試。這些香味也有利於進行商業談判。 

   一個人能接受一萬多種氣味。它們直接影響我們的健康、心情、人際關係。有些氣味能喚起胃口。一旦傷風感冒,什麽美味佳肴你也覺得無味。所以,對氣味嗅覺失靈的人往往對食品的味道不感興趣,而嗅覺敏銳的人則對飲食十分挑剔。有經驗的廚師根據香味而不用品嚐菜肴的味就能知道其鹹淡。他們是怎麽做到的呢?這還是個謎呢。因為鹽是不散發氣味的。當然,不是所有人都能做到。在接受氣味方麵有人平平常常,關鍵是看鼻子的本領。吸入香氣可對人產生一定的生理影響。它能改變肌肉的力量、呼吸的節奏和脈搏的快慢,同時影響視力和聽力。例如麝香促進新陳代謝,而薄荷油、玫瑰油、檸檬油則相反,會延慢新陳代謝。難聞的氣味加快加深呼吸,而香蘭素、玫瑰油、檸檬油則有相反的作用。討厭的氣味人可以由於鼻子聞到某種氣味而生病,也可以因此而恢複體力。譬如聞甘菊或老鸛草,血壓上升;而香子蘭、蜜蜂花、纈草能使血壓下降。白楊和山楂味能加強心髒收縮。 

   可以說,用香味治病是一門科學。當然,單純香味產生的效果有限,更別說香味能治某種大病。為了取得明顯的療效,醫生把香味同聲音、反射療法、催眠等手段,結合起來。 

  也許你並未意識到,百分之七十至八十的人鑒別所買的東西從食品、化妝品到技術設備,更多的是用鼻子而不是靠智力。 

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