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吃什麽水果夏天消暑?

文章出處:責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2014-07-24 字體大小:【

  我們都喜歡吃水果,但是有多少人知道吃什麽水果消暑呢?隻知道吃水果有益健康,尤其夏天的高溫令人覺得昏沉,加之大量流汗、容易脫水,更需要注意攝取充足的維生素B群、C及水分,才能緩解疲勞感,而吃水果正是簡單而又健康的方法之一。不過,吃水果也不宜超量,否則後果可能是在身上加了幾圈贅肉。因為水果的熱量不算低,特別是滋味香甜的,熱量和糖分一定不會少。 

夏天吃什麽水果好呢?

營養免疫學專家認為,每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同,如果在夏天有針對性地選購並食用水果,可以達到滋養的功效。

桃子含鐵量高

俗話說:“桃子養人杏傷人”,從營養免疫學方麵來說這句話科學嗎?

據營養免疫學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。

杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用於止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。

西瓜清熱解暑利尿

我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明夏季適宜吃西瓜。

西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

西瓜雖好,但中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常借助進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

檸檬烯有抗癌作用

柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表麵的白色絲絡,含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。有一種多家的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數橙橘類主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。

木瓜能治療蛋白質消化障礙

木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量多。

 

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